La plaque de cuisson est un appareil électroménager de cuisine qui permet de cuire ou de réchauffer les mets. Son principe de fonctionnement peut reposer sur l’électricité, le gaz ou l’induction. Il n’est pas toujours facile de choisir sa plaque de cuisson, car le marché en est gorgé. Quelles sont les astuces pour choisir une bonne plaque de cuisson ? C’est le sujet que nous aborderons dans le présent article.

Prendre en compte le type de revêtement de la plaque de cuisson

Le marché suisse foisonne de plaques de cuisson conçues avec plusieurs matériaux de revêtement. Vous trouverez cet appareil électroménager de cuisine avec une surface en verre. Généralement, celui-ci trouve son utilité sur les tables à induction et celle à vitrocéramique. L’acier inoxydable fait partie des matériaux les plus utilisés pour concevoir les plaques de cuisson de cuisine. L’inox est le plus souvent préféré lorsque les tables de préparation fonctionnent sur un système électrique ou au gaz.

Les concepteurs de plaques de cuisine se servent également de l’émail comme matériaux de conception. Il sert à la fabrication de table de cuisson électrique, au gaz ou mixte. La vitrocéramique et la fonte émaillée s’avèrent être également privilégiées. En réalité, le dernier matériau cité est haut de gamme et permet d’obtenir une plaque de cuisson au style rustique. Le centre RIESEN est la plateforme idéale à visiter si vous avez à cœur de réaliser votre agencement de cuisine à Payerne.

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Déterminer le type de foyer

Aujourd’hui, les plaques de cuisson peuvent être dotées de différents types de foyers. Il existe entre autres ceux à gaz, à électrique, à radiant, à halogène, à induction, etc.

Les foyers halogènes proposent davantage de performances que ceux en radiant. Il s’agit là d’un détail dont un cuisiniste doit tenir compte au moment de l’achat de son ustensile de cuisine. Il est même recommandé de choisir celle en vitrocéramique constituée d’un foyer halogène et de trois radiants. Ceci en raison de son excellent rapport qualité-prix.

Tenir compte des commandes de la plaque à cuisson

Le marché regorge d’une multitude de plaques à cuisson proposant des commandes de toutes sortes. Afin de vous décider, vous pouvez opter pour un ustensile de cuisine proposant des manettes manuelles, des manettes sensitives ou encore d’écran tactile.

L’emplacement des commandes importe également, car cela pourrait influer sur votre expérience utilisateur. En prenant en considération vos préférences, les choix de positionnement latéraux et frontaux s’offrent à vous.

Opter pour une plaque de cuisson aux mensurations idéales

Le choix de votre plaque de cuisson se doit d’être guidé par la largeur de la table. La taille standard tourne autour de 60 cm. Néanmoins, cette dernière peut connaître des variations. Pour les plaques à 2 foyers, la table peut être large de 28 cm et atteindre 90 cm pour celle à 5 foyers.

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En somme, pour bien choisir la plaque de cuisson, il faut prendre en compte le type de revêtement avec lequel elle est réalisée, ses mensurations, le type de foyer ainsi que les commandes. Il est possible que celles-ci soient positionnées aussi bien frontalement que latéralement. Choisissez selon vos préférences.