Dans de nombreux cas, lorsque le ménage est grand, le réfrigérateur de la cuisine ne suffit pas pour stocker les provisions. L’idée d’installer un deuxième réfrigérateur dans la cave est donc souvent évoquée. Vous découvrirez dans cet article si cela est possible et quels problèmes cela peut poser.

Lieu d’installation des appareils de réfrigération

Tout d’abord, il faut distinguer s’il s’agit d’un réfrigérateur ou d’un combiné réfrigérateur-congélateur.

Réfrigérateur sans congélateur

Dans une cave non chauffée, les conditions de travail sont presque toujours optimales pour un réfrigérateur, car il doit travailler peu en raison de la faible température ambiante, et donc consommer peu d’électricité et avoir une durée de vie plus longue.

Cela devient toutefois problématique si le réfrigérateur n’a pas la classe climatique SN ou si la température ambiante descend en dessous de 10 °C en hiver. Mais cela est rarement le cas dans les caves protégées.

Combinaison réfrigérateur-congélateur

Dans le cas d’un combiné réfrigérateur-congélateur, les basses températures dans la cave peuvent éventuellement poser problème. Le groupe de congélation, qui ne fonctionne que très peu en raison de la faible température ambiante, peut ne pas produire des températures suffisamment basses et les aliments stockés peuvent décongeler.

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Dans un tel cas, la séparation en deux appareils (réfrigérateur et congélateur) est plus avantageuse. De plus, un congélateur séparé consomme également près d’un quart d’énergie en moins que la partie congélation de l’appareil combiné (à taille égale).

Chambre froide alternative

Au lieu d’installer deux réfrigérateurs (dans la cuisine et dans la cave), on peut aussi envisager l’achat d’une mini-cellule réfrigérée. Ces petits modèles domestiques ont une durée de vie nettement supérieure à celle d’un réfrigérateur, sont facilement accessibles et peuvent être installés partout. Leur capacité commence à environ 1.000 litres (ce qui correspond environ à trois grands réfrigérateurs pour un ménage de 5 personnes).

Pour la conservation des provisions, il peut souvent suffire d’acheter un congélateur pour la cave, afin de soulager le compartiment congélateur surchargé du réfrigérateur de la cuisine ou de le remplacer par une surface réfrigérée. C’est en tout cas une solution avantageuse.

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