La température adéquate dans la cave dépend avant tout du type d’utilisation. Mais la construction et l’âge de la cave jouent également un rôle. Comment déterminer la bonne température pour votre cave et ce qui est normal.

La température dans la cave dépend de ceci

En fait, le sous-sol a des températures relativement constantes. Il n’y a pas de température idéale pour un sous-sol. Il n’est pas non plus possible de porter tous les sous-sols à n’importe quelle température. La bonne température résulte de l’interaction des facteurs suivants :

  • Type d’utilisation du sous-sol,
  • Isolation,
  • Matériaux du sous-sol,
  • Année de construction.
  • L’état de l’isolation, la méthode de construction du sous-sol et son âge sont les principaux facteurs qui déterminent la température possible. Par exemple, un nouveau sous-sol en béton isolé a tendance à être plus chaud qu’un vieux sous-sol en maçonnerie sans isolation. La température correcte dépend avant tout du type d’utilisation. Cependant, il y a une valeur générale à prendre en compte : Si la cave doit être aussi sèche que possible, il est préférable de ne pas descendre en dessous de 12 degrés Celsius.

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    La bonne température pour les caves à usage classique

    Dans la cave utilisée pour le stockage, il peut faire un peu plus frais. La cave peut donc rester non chauffée. Si vous voulez stocker des marchandises normales, faites attention à la température minimale de 12 degrés pour une cave sèche. En revanche, si vous conservez du vin ou des denrées alimentaires comme des légumes et des pommes de terre dans la cave, une cave humide et très fraîche est généralement souhaitée. Celle-ci peut avoir une température de sept à huit degrés Celsius.

    Et la cave à vin ?

    La situation est complètement différente si vous voulez vivre dans votre sous-sol. Ici, des températures nettement plus élevées sont nécessaires. On parle d’une température de vie d’environ 20 à 22 degrés Celsius. Toutefois, la plupart des gens trouveront cette température plutôt fraîche, et la bonne température peut donc être plus élevée. Sans chauffage, cela n’est guère possible, même dans une cave bien isolée.

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