Les couverts courants et les couverts spécialement conçus pour le lave-vaisselle peuvent être lavés sans problème dans le lave-vaisselle. Couverts acier inoxydable. Certaines sortes et certains types ne devraient toutefois jamais aller au lave-vaisselle : (Couvert acier inoxydable 18/0). Il s’agit notamment des couverts en argent et des aciers faiblement alliés. Couvert acier inoxydable doré. Même pour les types résistants au lave-vaisselle, il faut faire attention à certains points.

La teneur en nickel est déterminante

Presque tous les couverts en acier sont en acier chromé ou en acier au chrome-nickel. Couvert acier inoxydable rouille. L’acier chromé est un acier relativement « doux » et sensible aux rayures. Couverts acier. L’aptitude à la corrosion ou l’absence de rouille ne joue aucun rôle dans le cadre de la résistance.

Le facteur déterminant pour la résistance de l’acier à couverts est la teneur en nickel. S’il s’agit d’un acier dit 18/10, une proportion de dix pour cent de nickel dans l’alliage durcit les couverts. Couverts acier brossé. C’est pourquoi le Cromargan® et l’acier inoxydable, qui contiennent du nickel, sont comparables.

Ranger correctement

Même si les couverts contenant du nickel sont nettoyés, une manipulation négligente peut entraîner de fines rayures en surface (Couverts acier christofle). À la longue, elles affectent la brillance de l’acier. Pour préserver au mieux les couverts, il convient de tenir compte des conseils suivants :

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  • Ne pas bourrer trop étroitement dans le panier à couverts ni trop remplir le panier (Couverts acier damas). Idéalement, les pièces réglées peuvent se déplacer dans n’importe quelle direction avec une tolérance d’environ un centimètre.
  • Ne pas laisser le panier à couverts trop « vide ». Couverts acier inox pas cher. Si la mobilité des pièces individuelles est supérieure à deux centimètres, les couverts « se tapent » les uns les autres.
  • Veiller à ce qu’il y ait toujours suffisamment de produit de rinçage et de sel.
  • Ne pas retourner les pièces détachées, car les pointes des couteaux et des fourchettes s’émoussent et, accessoirement, endommagent le panier à couverts.

    • Cas particulier des couteaux

    Lorsque l’on nettoie des couteaux, il faut toujours éviter de les passer au lave-vaisselle, sauf pour les couteaux à enduire arrondis : Couverts acier inoxydable 18 10. Les couteaux qui passent au lave-vaisselle s’émoussent toujours. Les aciers au nickel ont simplement besoin d’un peu plus de temps pour cela.

    Il est possible de placer des couteaux individuels dans le panier à vaisselle, qui ne bougent pas pendant le cycle de lavage. Couverts acier inoxydable lave-vaisselle. Il faut toutefois tenir compte de la tendance à la corrosion de presque tous les couverts, y compris les couverts inoxydables : (Couverts acier inoxydable noir). Un polissage à sec immédiat après le lavage permet d’éviter la formation de rouille.

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    Pour nettoyer les couverts en argent, il faut toujours éviter le lave-vaisselle. Couverts acier massif chabanne. Le métal précieux tendre supporte très mal les contraintes mécaniques ainsi que l’action de l’eau, de la chaleur et des produits de lavage. Un ternissement est inévitable.

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