Un évier en céramique dans la cuisine est noble et très décoratif : Ceramique eviers. Sa grande dureté et sa résistance semblent être un avantage au premier abord – mais ils ont aussi quelques petits inconvénients. Découvrez dans cet article les arguments pour et contre l’évier en céramique.

Propriétés des matériaux

Les éviers modernes en céramique de qualité supérieure sont cuits avec un soin particulier et à des températures particulièrement élevées. Il en résulte un matériau aux propriétés très particulières. Le tableau ci-dessous montre comment elles se manifestent dans la cuisine :

En raison de ses bonnes propriétés, un évier en céramique ne nécessite pratiquement aucun entretien et les taches s’enlèvent facilement. C’est l’un des principaux avantages des éviers en céramique. Les avantages suivants comptent également :

  • Longévité (supérieure à celle des autres éviers)
  • beau pendant longtemps si nettoyé régulièrement
  • bon rapport qualité/prix
  • Inconvénients des éviers en céramique

    Il faut cependant toujours tenir compte de quelques petits inconvénients avec l’évier en céramique. Les propriétés du matériau de l’évier n’apportent pas que des avantages.

    Inconvénient : dureté élevée

    La dureté élevée fait que la vaisselle peut parfois se briser si elle heurte trop fort la surface dure. De même, de nombreux matériaux pour casseroles (comme l’acier inoxydable) sont plus tendres que la céramique et peuvent donc laisser des traces d’abrasion disgracieuses (qui s’enlèvent toutefois facilement).

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    Inconvénient : robustesse

    La grande robustesse du matériau entraîne également un poids nettement plus élevé de l’évier que, par exemple, un évier en acier inoxydable. Il est donc préférable de confier l’installation de ces éviers à des spécialistes.

    Inconvénient : prix élevé

    Comparé aux éviers en acier inoxydable, qui restent « standard », le prix d’un évier en céramique est carrément astronomique. Alors que les simples éviers en acier inoxydable sont disponibles à partir de 50 EUR, même les éviers de cuisine en céramique les plus simples sont difficilement vendables à moins de 200 EUR. Toutefois, compte tenu de la durée de vie plus longue et de l’entretien nettement moins important de la céramique, cela peut être compensé dans certains cas.

    Les éviers en granit présentent presque plus d’inconvénients que d’avantages. Le matériau nécessite un entretien très minutieux et peut rapidement se dégrader en raison des substances contenues dans l’eau du robinet. La céramique est dans tous les cas une meilleure alternative, et l’acier inoxydable est certainement un choix plus avantageux (hormis son aspect peu convaincant).

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